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Dal 𝟏𝟗𝟓𝟒 la 𝒓𝒊𝒄𝒆𝒓𝒄𝒂 di sapori e filosofie semplici è 𝒖𝒏𝒂 𝒒𝒖𝒆𝒔𝒕𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒅𝒊 𝒇𝒂𝒎𝒊𝒈𝒍𝒊𝒂.
Molti di Voi ci conoscono di persona, Michaela insieme ad Enrico, e prima Pierina ed Onofrio hanno radici in un mestiere che vuole portarvi quel Quid in più!
E' nata questa nuova finestra per renderci più vicini alle necessità del momento senza rinunciare alla selezione, per scegliere comodamente da casa la spesa che Anna e Beatrice vi prepareranno con la solita cura.
Contattateci per qualsiasi necessità al +39 348 1205248, saremo felici di aiutarvi!
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Perle allo Sciur.
Praline al blu di Capra affinato ai Frutti di Bosco e petali di Rose.
Queste "Perle" son cioccolatini salati, o meglio formaggio in crosta di cioccolato bianco.
Il gusto lavora su tre livelli il primo è dolce: quello del cioccolato bianco, il secondo è salato: quello del formaggio erborinato, il terzo è acido: quello dei petali di rosa e dei frutti di bosco. I tre lavorano insieme e le note si mischiano colpendo per la gradevole inusualità degli abbinamenti. La lavorazione avviene a freddo in modo da non alterare la struttura, il gusto e le caratteristiche del formaggio. Il ripieno è esclusivamente di Ol Sciur, di sola capra , affinato in petali di Rosa e Frutti di Bosco.
Ingredienti: Formaggio di Capra erborinato "ol Sciur", Panna, Cioccolato Bianco, Miscela di frutti di Bosco e petali di Rose.
Confezione: 1 pz 18 gr circa
Abbinamento: Vini Bianchi Passiti
Conservare a una temperatura compresa tra +2°C e +4°C.
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